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粗粮粥的家常做法大全

2023-10-17 14:27:00

粗粮粥的家常做法大全
做法一
1、薏仁玉米汤:甜玉米粒,薏仁,杏仁片,鲜虾仁,高汤。鲜虾处理干净,切小丁,在沸水中烫熟,捞出备用。
2、依次在搅拌机中加入甜玉米粒,薏仁,杏仁片,再加适量高汤,打碎。
3、将打碎的薏仁玉米汁过滤,剩下的渣壳可以留下做玉米饼,再加玉米面,鸡蛋,小米面,黄豆面就好。
4、取小汤锅,加些甜玉米粒,再加入过滤过的薏仁玉米汁,小火加热,接着放入虾仁,小火熬煮。
5、煮一会就可以关火了,每一匙都有虾仁,玉米和浓汤,可以加黑胡椒调味,做给小朋友吃可以不调味。
做法二
原料
燕麦片3大匙,牛奶1/4杯,苹果1/6个,胡萝卜1/3个
制法
1、将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
2、将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。(3) 煮
开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
做法三
用料
玉米面2小碗,鸡蛋1个,食碱少许
做法
1.将玉米面加水拌匀调稀,少量的水即可;
2.锅中添水烧开。水量按照需要来加,一般半锅即可
3.加一点点食碱。一点就可以,这样煮出来的玉米粥会比较香。
4.加调稀玉米面,边加边搅拌锅中的玉米面,使玉米面和水均匀混合;关键的一步!
5.所有玉米面都加入后,继续搅拌一会(与刚才的搅拌同方向),盖上锅盖一会;
6.锅开后,加入鸡蛋即可。
做法四
原料
鲜枇杷杷果(去皮)60克,薏米600克,鲜枇杷叶10克。
制法
1、将枇杷果洗净,去核,切成小块;枇杷叶洗净,切成碎片。
2、先将枇杷叶放入锅中,加清水适量,煮沸15分钟后,捞去叶渣,加入薏米煮粥,待薏米烂熟时,加入枇杷果块,拌匀煮熟即成粥。
枇杷与薏米成粥,具有清肺散热的功效。适用于治疗肺热所致粉刺

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