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红薯粉条成本价格多少钱?超市卖2.98元一斤能买吗?

2023-10-12 16:07:00

红薯粉条成本价格多少钱?超市卖2.98元一斤能买吗?

农民会种植一些红薯,主要为了制作红薯淀粉或者红薯粉条。下面为大家介绍红薯粉条成本价格多少钱?超市卖2.98元一斤能买吗?  红薯粉条价格多少钱斤

  2.98元一斤的不是红薯粉条,因为大大低于成本价。

  红薯粉条是红薯粉做的,红薯粉又是红薯做的。单说红薯的市场零售价,郑州这里统一1元一斤,居民买回去煮着吃。批发价不低于0.5元一斤。再说红薯粉的批发价,也在3.5元左右。

  红薯的出粉率接近20%,约5-7斤红薯出粉1斤。每斤红薯粉出粉条接近1斤,一般95%,按100%计算,每斤粉条直接材料成本3.5元,再加上人工、管理和财务成本,出厂价至少5元每斤,市场零售价会超过10元。

  红薯粉的制作还有着明显的季节性。秋季生长成熟到霜降入窖,短短一个月的时间。这期间,新鲜出土的红薯,经过破碎洗粉,沉淀晒干,成做粉条的原材料。然后再制浆、漏粉、晒干成商品粉条。

  工艺很简单,即便工厂化生产,也只是把破碎提粉和制浆漏粉机械化了,运洗红薯和晾晒湿粉条还要人工。所以,单靠机械化降低生产成本,效果并不是很明显。

  再说各地物价,在物流比较发达的现阶段,也是差别不大,除了物流很不发大的偏僻地区,基本上全国都是大一统价格,鲜红薯在1-2元每斤。粉条的价格更是相对统一了,批发价在10元左右。低于这个水平的,应该不是真正的红薯粉条。因为所有淀粉都可以做成粉条,很多比红薯粉便宜的淀粉做成粉条,肯定低于这个价。也是因为红薯粉条耐煮好吃,就有了冒名顶替货色。至于是不是红薯粉条,吃了有没有问题,那就见仁见智,全凭买家决断。不过批发市场确实很多明码标价的红薯粉条,不到3元一斤,题主所说超市零卖2.98元一斤是真的存在。

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