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咖喱虾没有椰浆怎么办

2023-10-17 16:22:00

咖喱虾没有椰浆怎么办
以前经常吃咖喱牛肉、咖喱鸡等等,但是没吃过咖喱虾。这不,逛超市发现新上了咖喱块,就买了新口味的试试,看到卖的南美白虾也不错,就顺带了一点,回家本来想做咖喱牛肉,后来牛肉解冻实在是太慢了,上网一搜所幸就做了咖喱虾,喜欢吃,但是家里没有椰浆,我就用纯牛奶代替了,口感味道都不错,味道出奇的好。汤汁被我拌饭吃了,爽得很。
用料:南美白虾,咖喱块,纯牛奶,洋葱,黄油。
做法:南美白虾减去虾须子挑去下线,然后洗净沥水。洋葱切末。(我光洗了,没去虾线和须子,偷懒了。)
锅子烧热,加适量黄油。(食用油也可以,因为我觉得黄油煎更香,就用了黄油。)
黄油融化后,倒入虾,煎到虾变色,翻面再煎另一面。(虾煎出虾油,汤汁会更好吃。)
两面煎好后加入洋葱,翻炒到洋葱断生。(洋葱也可以先炒一下,然后直接加进来。)
加入纯牛奶,和两块咖喱块,小火煮到咖喱块融化。(咖喱块里面含盐的吗,所以不需要再加盐。)

咖喱南美白虾洋葱牛肉本来

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