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鸡蛋和虾仁怎么做好吃

2023-10-17 16:28:00

鸡蛋和虾仁怎么做好吃
用料
主料:基围虾100克、鸡蛋1个
调料:色拉油适量、食盐少许、鸡粉2克
虾仁炒蛋的做法
1.锅中烧水,水开后放入鲜虾焯烫
2.虾仁变色后捞出,降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线
3.鸡蛋充分打散,加少许清水
4.锅烧热,刷一层油,将蛋液倒入,摊成蛋饼
5.放入虾仁,与蛋饼一起翻炒均匀,加入少许盐

6.加入适量鸡粉,翻炒均匀即可

鸡蛋虾仁鸡粉色拉油基围虾

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