肉松寿司有哪些功效作用？如何制作高蛋白质肉松寿司？

寿司的亮点就是肉松,大家在做的时候适当的多来点,好吃的寿司秘诀就是集上沙拉酱后裹上点肉松，下面为大家介绍肉松寿司有哪些功效作用？如何制作高蛋白质肉松寿司？　　如何制作高蛋白质肉松寿司

　　肉松寿司所属日本菜已发展有三千多年的历史。营养价值: 紫菜 - 又名索菜、子菜、甘紫菜、海苔。 紫菜为藻类植物的藻体，藻体紫色，一般高12～30厘米，养殖的紫菜最长达4米以上。大米 - 又名稻米。 稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收。

　　下面是做肉松寿司的做法

　　1、蒸好的米饭，放置温热，加入适量寿司醋和香油拌均匀

　　2、寿司帘上放上紫菜1张

　　3、将搅拌好的米饭铺在紫菜上

　　4、在铺一层肉松

　　5、在寿司的一端，放入酸萝卜条，黄瓜条，火腿肠条

　　6、由下往上卷起，卷的时候注意不要把帘子卷里面去

　　7、将卷好的寿司切段可以吃啦

　　注意事项

　　鸡蛋打散后，加入1/4茶匙水淀粉，如果想让煎出的蛋饼颜色均匀，可以将蛋液过筛一遍，锅内用厨用纸巾擦油，大火烧热后，倒入蛋液，快速转动锅摊匀蛋液，改小火，待蛋饼周围出现小泡时揭起反面，转动一下锅使之均匀受热后<大约20~30秒左右>就可以了出锅了。

肉松如何制作有哪些完全放置

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