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柴葛根和粉葛根有哪些区别?两者分别具有哪些功效?
2023-10-12 14:10:00
柴葛根与粉葛根功效近似啊!柴葛根淀粉少些,粉葛根淀粉多些。功效用途都一样。下面为大家介绍柴葛根和粉葛根有哪些区别?两者分别具有哪些功效? 柴葛根和粉葛根有哪些区别
葛根分称为粉葛根和柴葛根。葛根是葛腾的根。据【本草纲目】记载,葛有野生和家种两种,这两种葛根,不管从形状药理上都有区别。
近代学者们把所有色白、肉多、少筋、味甘粉多的叫粉葛根;把纤维性较强的野葛根称为柴葛根。但二者的药材特征有着明显的不同。我经常用粉葛根泡水喝。
从历代本草记载葛根的功效方面分析,粉葛根和柴葛根均有清热、解毒、止渴生津的作用,但相对而言,粉葛根偏重于清热解肌,生津止渴,解酒解毒,这可能与它所含的大量的淀粉及多种葡萄糖贰、木糖贰种类与酶有关系;而柴葛根则侧重于解肌透疹、升阳止泻,这可能与葛根素以及多种异黄酮化合物有关系。因此,患有冠心病类的病人或合并综合症旺的病人,如果用葛根作为治疗,则应首选柴葛根;而患有糖尿病类以及合并证的患者,如用葛根做治疗,则首选粉葛根。
总之,具体情况具体对待,两种葛根各有千秋,适症状而选择。
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