油炸鱼片用什么油？怎么炸又香又脆好看又好吃？

鱼片鱼块应该是一样的吧，在我们这边当地，许多酒宴都会有这道菜，炸鱼块旁边再配上甜酸酱，好吃极了，下面为大家介绍油炸鱼片用什么油？怎么炸又香又脆好看又好吃？　　油炸鱼片用什么油

　　主要材料：新鲜鱼一条 面粉100克 鸡蛋1个 熟白芝麻一把 生姜半块 盐一小勺子 干辣椒3个 花椒8个 八角1个 生粉20克

　　制作步骤：1、先把鱼冲洗干净，切小块或切成片放到大碗里，碗里再放辣椒，八角，花椒，盐先腌一起晚上，急着吃可以早上起床腌起来，中午再制作，腌好后要冲洗干净

　　2、把生姜和干辣椒切细末加入鱼块中，再加一些白芝麻先搅拌，把面粉，生粉，鸡蛋，水一起搅拌均匀倒入鱼块中再次搅拌

　　3、准备锅，加入油，油中加一点盐，这样炸出来的鱼块不容易碎，先把油烧到微微冒烟，再转中小火，把鱼块放到锅中，要不停的翻动鱼块，中小火炸15分钟左右，因为鱼块有大小，所有时间不定，炸到金黄色就能出锅，又香又脆的炸鱼就出锅了。

油炸好看搅拌一起花椒

免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。