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没有酵母怎样做面包

2023-10-16 23:24:00

 没有酵母怎样做面包
1、可以用啤酒酵母,酸奶代替酵母
2、做面包不放酵母可以的,用泡打粉啊。

3、把面和好,然后放在通风的位置,放置约3,4个小时以后就会发酵好了,自然发酵,不用酵母。
通常来讲,在开始和面前就会放酵母了。
更细节来讲,就是放配料的时候最先是水和牛奶,最后是酵母,这样酵母在没开始和面前碰到水而导致发酵效果不好。

酵母酸奶发酵不用放置

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