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花生米吃多了会怎么样

2023-10-16 21:15:00

花生米吃多了会怎么样
如果是盐的,舌头容易起泡,也就是上火了。
花生油脂含量是很高的,首先难消化,会给胃部增加负担。而且吃多油脂大的东西脸上会长豆。另外,零食里面添加剂多,对肝脏和肾脏也是不好的,所以少吃点吧。

1、多吃花生米会胖
是因为花生米的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生米仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头。所以想减肥的人应远离花生米。
2、炒花生米吃多了就会上火
实验表明,炒花生米时,温度骤然升高至120℃以上,既清除了花生米中的“自由水”,又破坏了“结合水”中的氢键,使原本味甘性平的花生米变成了性燥热的炒花生米。
摄入炒花生米后,食物中的结合水会自行修复,释放出大量的能量。这些额外释放的能量破坏了人体上消化道组织表面的水化膜,激活钠泵,能量代谢活动增强,产热过多,以致局部热量释放过度而“上火”。
3、多吃花生米导致腹泻
花生米含脂肪较多,人体对其消化吸收缓慢,大量生吃可以引起消化不良。花生米富含油脂,不易消化,多食消化不了,引起直接排泄。体寒湿滞及肠滑便泄者尊医嘱服食。
4、发霉花生米吃多了容易致癌
花生米是营养价值很高的食品,但花生米也最容易受黄曲霉毒素污染。黄曲霉毒素被世界卫生组织的癌症研究机构确定为Ⅰ类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素在花生米中的分布并不均匀,主要集中在一些破损、变色、霉变、虫咬的花生米中。
黄曲霉毒素如不连续摄入,一般不在体内蓄积,对人危害不大,偶尔误吃一点霉变的花生米不必担心,由于黄曲霉属于好氧菌,不会在人体消化道中大量生长,但应尽量避免食用。



花生米油脂人体释放表面

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