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鸡翅包饭怎么做
2023-10-16 20:36:00
步骤如下:1、买回来先洗干净鸡翅,然后去骨。(去骨很简单,用一把小剪刀即可)
2、准备好姜片,料酒,盐,白胡椒粉,黑胡椒粉进行腌制鸡翅,用牙签儿在鸡翅上扎些小洞,容易入味儿。
3、准备一碗米饭,还有炒饭的食材(食材衣个人喜好放,我放的半个洋葱,半个红萝卜,半个火腿)炒好盛出备用。注意不要放太多盐了,因为腌制的时候放了盐。
4、找一个矿泉水瓶,在瓶身的1/3处剪开成漏斗状,把瓶盖那边放进鸡翅开口这边,把炒好的米饭用勺子摁下去。不宜摁过多米饭,不然会爆开!
5、我是先放在锅里蒸了15到20分钟(我怕不熟)蒸好以后,往锅里倒油,油有七八成热的时候把鸡翅放进去炸,炸至金黄色即可。
6、出锅,完成了,开吃
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