面条机做的面条和手擀面哪个比较好吃？口感有何不同？

现在的超市生活区的大街小巷卖的面条几乎都是面条机制作的手擀面很少见到，下面为大家介绍面条机做的面条和手擀面哪个比较好吃？口感有何不同？　　面条机做的面条和手擀面哪个比较好吃？

　　第一，面条机制作面条过于程式化。类似于一键预约，一键导出。面条机甚至在10分钟以内就可出来出来面条。这样的面条或许对一般人来说与手擀面无异，但是总会缺失一点人文因素。就像你听到千篇一律的新闻播音腔、就像你时不时接到卖楼房、卖商铺、售楼小姐的电话一样，那程式化的声音让你毫无留恋，说白了，面条机做出的面条没有多大的人情味。就像刨出来的土豆丝一样。

　　第二、面条机制作面条过于整齐划一。无论是机器做出的二细面或面条线，都是整齐划一的，这在视觉感受上就有非常大的落差感，吃着一碗将就，不吃饿着，反正是手擀面之后的选择。就像你在切面店买回来的饺子皮和馄饨皮，包出来的好吃吗？我想真的是对不起你辛苦调配的馅儿，类似于好皮囊穿了一身枪版名牌。

　　第三、增加醒面程序的面条机。有人认为甚至比手擀面好吃，我想也是对的，不是每个人都会做一手的好擀面。如果你欣赏这样的粗细均匀，爱吃这样的毫无瑕疵，就好这一口，我跪拜了。只能说很好，很有品味，是一个追求完美主义者。但，感觉，总是缺少点什么。

　　面条机的面条缺少的是人工干预后的生气，手擀面是手工成品，面条机的面或许很好吃，手擀面或许也会吃口不佳，但是从都是高品质成品结果来看，手擀面更能引发味蕾和视觉的亲和力，手擀面好吃！

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