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纯牛奶蒙牛和伊利两者哪种营养好
2023-10-19 02:13:00
蒙牛,伊利两大品牌作为国内奶制品领导品牌,在产品质量本身来说没有问题。消费者选折同类产品时候并没有太大的差别,差别的只是我们选择的牛奶品类不同。
牛奶根据不同可以分为很多类,每一类牛奶都有一定的差别在工艺,营养方面等。一般可以分为以下几大类。
巴氏杀菌奶,采用巴氏灭菌法,需要在4.10度的条件冷藏,保质期较短,营养成分保留最高。
常温奶,一般采用超高温灭菌,能杀死全部有害菌,保质期长大半年到一年的时间,但是营养物质也会流失一部分。
生鲜牛奶,未经杀菌的牛奶,能够在4度条件下保存24一36小时,营养丰富,适合儿童,但是保质期短,储存条件要求高。
灭菌牛奶,也就是我们说的百利包,一般保质期相对长,全面灭菌,营业流失严重。
一般选择牛奶根据我们的人体需求进行合理选择,比如老年人可以选择脱脂牛奶,高钙牛奶等,有条件的情况下我们一般选用巴氏杀菌奶和生鲜牛奶最合适。
牛奶根据不同可以分为很多类,每一类牛奶都有一定的差别在工艺,营养方面等。一般可以分为以下几大类。
巴氏杀菌奶,采用巴氏灭菌法,需要在4.10度的条件冷藏,保质期较短,营养成分保留最高。
常温奶,一般采用超高温灭菌,能杀死全部有害菌,保质期长大半年到一年的时间,但是营养物质也会流失一部分。
生鲜牛奶,未经杀菌的牛奶,能够在4度条件下保存24一36小时,营养丰富,适合儿童,但是保质期短,储存条件要求高。
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