战斧

• 战斧牛排是哪个部位

  

  战斧牛排是哪个部位，战斧,公斤,斧头,餐厅,就是，战斧牛排（Tomahawk），其实看图片就知道战斧是形喻，”斧柄“是牛肋骨，”斧头“是牛肋眼。说白了就是带骨眼肉（Bone-In Rib Eye） “Tomahwak”本是印第安语，意即斧头，是牛肋骨部位一种特定切法。Tomahwak Cut对牛只的年纪，所用的饲料以及牛排的尺寸都有相当有严格的标准，通常约6个月大的小牛...

  2023-10-16战斧 公斤 斧头