灶台

  • 料酒怎么保存才不会起白

    料酒怎么保存才不会起白

    料酒怎么保存才不会起白,料酒,食用,开启,灶台,空气,料酒又称“黄酒”,质量好的叫“绍酒”(因产于浙江绍兴而得名)。料酒是以糯米或小米为原料制成的,为我国特产酒,一般含有的酒精度数为13~20之间,清澈透明,香气浓郁,在烹调中可去腥、增香,作为香味调料,当其开盖后,不要再久置。 因为料酒的酒精度数较低,又属酿造酒,很容易引起细菌的侵染,造成酸败。尤其是在夏季,开启后常被放在灶台旁边,温度较高,...

    2023-10-16料酒 食用 开启

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