血球

• 白芸豆对人有害吗

  

  白芸豆对人有害吗，芸豆,白芸豆,食用,血球,高温，白芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用白芸豆必须煮熟；白芸豆不宜生食，因为在生白芸豆中含有皂苷和血球凝集素，前者存于豆荚表皮，后者存于豆粒中。因此。食用生白芸豆后会引起中毒，表现为头昏、恶心、呕吐、腹泻，严重时可致死。...

  2023-10-17芸豆 白芸豆 食用