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• 火锅高汤怎么做？火锅高汤的熬制方法及配料？

  

  火锅高汤怎么做？火锅高汤的熬制方法及配料？，汤锅，料酒，调味，果蔬，用纱，冲洗，鸡精，调味品，火锅汤底高汤的制作火锅关键要有好的汤底，形象点说，汤底就好像汤的灵魂。下面为大家介绍火锅高汤怎么做？火锅高汤的熬制方法及配料？火锅高汤怎么做1、猪骨高汤： 猪骨高汤制作方法，将猪骨棒骨、脊骨洗干净斩大块，入滚水锅中汆汤去血味，捞出后，放入加有开水的汤锅中，加葱段、姜块小火煲煮3~4个小时。猪骨高汤可以用来煲制各式汤品， 还可以作为基础味来调味。2、鸡高汤：...

  2023-10-12料酒 调味 配料