做竹笋时需要先焯水吗？竹笋每次吃多少合适？，控制，草酸，病情，纤维，刺激，蔬菜，芹菜，一些，竹笋适用于炒、烧、拌、炝，也可做配料或馅，下面为大家介绍做竹笋时需要先焯水吗？竹笋每次吃多少合适？做竹笋时需要先焯水吗做春笋前最好能在沸水里先焯一下，大约煮1-2分钟，甚至可以煮更久一些，以软化粗纤维，有助消化。这样既可以去除春笋的涩味，吃起来更爽口，还能让70%的草酸流失。草酸容易和体内的钙形成草酸钙，在体内沉积，导致结石，也会加重结石患者的病情。春笋富含粗纤维，...
2023-10-12病情 纤维 水控
