农业部

• 包粽子是用江米好还是糯米好

  

  包粽子是用江米好还是糯米好，包粽子,农业部,颜色,植物,高粱，包粽子可以用江米也可以用糯米。糯米有以下几种： 黄色糯米，可用黄花或黄栀子、黄羌等植物的果实、块茎提取。将黄花煮沸，或将黄栀子捣碎放入水中浸泡，即得到黄橙色的染料液。也可用黄羌掏烂后与糯米拌均用力搓，可得黄色的糯米 紫色糯米是用同一品种而叶状不同的红兰草经水煮而成。叶片稍长，颜色稍深，煮出来的颜色较浓，泡出来的米即成紫色 红糯米，以水稻和高粱杂交而成，经农业部稻米及制品质量监督检...

  2023-10-17包粽子 农业部 颜色