麻椒

• 新疆正宗大盘鸡香料配方是什么

  

  新疆正宗大盘鸡香料配方是什么，香料,新疆,配方,麻椒,正宗，鸡一只 青椒 土豆，花椒，麻椒，干辣椒，香叶，八角，(家庭做法不用放其他类型大料就可以)郫县豆瓣酱，辣妹子辣椒酱，火锅底料，葱姜蒜先熬制糖色把鸡子剁块焯水。开火加入少量色拉油，加入葱姜蒜爆香，加入花椒麻椒干辣椒八角香叶，然后加入豆瓣酱，辣妹子，火锅底料炒香。加入焯好水的鸡块翻炒，加入熬制好的糖色继续翻炒均匀。加水，加入可以没过鸡块的水量，然后加入盐，味精，鸡精调味，慢炖就可以了。虽...

  2023-10-18香料 新疆 配方

• 正宗酸辣粉红油怎么做

  

  正宗酸辣粉红油怎么做，酸辣粉,正宗,分享,在这,麻椒，酸辣粉的红油辣子又分五种。（1）麻辣，主要用花椒、麻椒调味。（2）酸辣，辣子里加了乳酸来调和。（3）香辣，用香辛料提香。（5）鲜辣，辣子里面加了海米等海产品来提鲜。在这先分享酸辣粉中的香辣的红油辣子的做法。1、准备香辛料炒香研磨成面。其组成是：八角130克、桂皮18克、山柰25克、甘草17克、砂仁10克、白胡椒8克、干姜43克等。取8克使用。2、选择辣子既要辣又要出红油。选用"子弹头"来...

  2023-10-18酸辣粉 正宗 分享

• 四川干锅猪脚的做法大全

  

  四川干锅猪脚的做法大全，白糖,干红,麻椒,四川,大全，材料猪蹄500g，大蒜5瓣，姜1块，大葱2根，干红辣椒5个，麻椒10粒，酱油1大匙，白糖2匙，醋1小匙，盐。做法1.猪蹄洗净，去除杂毛，切成小块（最好让卖肉工作人员完成）。放清水在锅中烧开，放入切好的猪蹄烫2分钟，捞出后用清水冲洗干净浮沫，沥干水分待用。2.姜、蒜切片，葱切成葱花，干辣椒用剪刀剪成段，麻椒放到一起待用。坐锅，中火将锅中的油烧至七成熟，放入大蒜片、姜片、葱、麻椒和干红辣椒，...

  2023-10-17白糖 干红 麻椒

• 家常芝麻酱拌面的做法

  

  家常芝麻酱拌面的做法，芝麻酱,黄瓜,搅拌,面条,麻椒，1.面条下锅，煮熟，捞出，过凉水2.黄瓜洗净，切细丝；胡萝卜洗净，去皮，切细丝3.调芝麻酱：找一小碗，放入3勺芝麻酱、3勺酱油、2勺醋、1勺白糖、适量盐，先不要搅拌4.开火坐油，小火，放入桂皮、麻椒5.等桂皮和麻椒的香味出来后，放入两片香叶，烹出香味6.放入葱、蒜，出香味后关火，将香料全部挑出，留底油7.把熬好的料油倒入麻酱中，搅拌均匀，加入料油的麻酱，可更好澥开8.在过好水的两面上，码...

  2023-10-17芝麻酱 黄瓜 搅拌

• 柠檬泡椒凤爪一定要用泡椒吗？要怎样做才好吃？

  

  柠檬泡椒凤爪一定要用泡椒吗？要怎样做才好吃？，柠檬，苹果，麻椒，喜欢，辣椒，口味，味道，冲洗，很多人都爱吃柠檬泡椒凤爪，口感Q弹，有嚼劲，味道酸甜可口，但是如果没有泡椒还能制作出美味的柠檬泡椒凤爪呢？其实没有关系，今天就为大家带来一道不用泡椒做出来的柠檬泡椒凤爪，赶紧收藏，学起来吧~一、用料鸡爪12个，柠檬 1个，苹果 1个，洋葱 1个，杭椒 适量（依照个人口味放），小红辣椒 适量（依照个人口味放），姜 1块，蒜 1头，麻椒 1把（一般喜欢麻的就多放），八...

  2023-10-12柠檬 麻椒 苹果