拉条

• 青海有什么小吃

  

  青海有什么小吃，小吃,青海,拉条,西宁,羊肉，1.酿皮 [青海 果洛 玛沁县 ]。酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。 酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料，用温水调成硬面团，再几经揉搓，等面团精细光滑后，再放入凉水中连续搓洗，洗出淀粉，面团成为蜂窝状物时，放进蒸笼蒸熟，这叫“面筋”，再将沉淀了淀粉糊舀在蒸盘中蒸熟，这便叫“蒸酿皮……...

  2023-10-18小吃 青海 拉条

• 炒拉条哪种番茄酱好

  

  炒拉条哪种番茄酱好，拉条,鸡精,机制,黑木耳,食盐，用料主料：孜然50g调料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、生抽适量、番茄酱1个、调和油适量、柿子椒30g、豆豉20g、黑木耳50g番茄酱炒拉条的做法1.纯瘦肉。鸡精、生抽腌好待用。2.腌好的纯瘦肉和备好的葱姜。3.孜然。4.机制拉条。5.小青菜。6.青椒和西红柿。7.豆豉。8.还有黑木耳。9.把机制拉条下锅煮好，用凉水冲一下，以防止粘连。10.待用。11.上油锅，先把豆豉下锅炒，再炒纯...

  2023-10-17拉条 鸡精 机制

• 茄酱炒拉条怎么做

  

  茄酱炒拉条怎么做，拉条,面粉,羊肉,鸡精,所有，主料高筋面粉600克、水300克、盐5克辅料羊肉200克、洋葱1个、青椒100克、芹菜100克、鸡蛋2个、蕃茄2个、蕃茄汁100ML、姜丝适量、蒜蓉适量、大葱半根、小红辣椒少许、孜然5克、生抽适量、鸡精适量番茄酱炒拉条的做法1.面粉称好倒入和面盆中，用一个大碗把300cc水倒入并把5克盐放进去搅拌到盐溶解，把水一点一点的加到面粉中，搅成面穗，最后揉成盆光面光后用保鲜膜盖上饧20分钟。（拉条的和...

  2023-10-17拉条 面粉 羊肉