光栅

• 拉面里的牛肉为什么发绿

  

  拉面里的牛肉为什么发绿，牛肉,可能,光栅,绿光,反应，其实，这种泛着绿光的牛肉在正常情况下是可以吃的。之所以牛肉会泛着绿光，大致有两种可能：一个是光学作用的原因，当我们沿着垂直于肌肉纤维的方向去切割牛肉的时候，牛肉的肌肉纤维在切面上就会形成规则排列的凹凸状结构。牛肉的肌纤维会形成一种叫光栅的结构，光栅会对反射的光线造成干涉出现衍射效应，使牛肉看起来散发出绿色的光芒或是其他的颜色。黑的白的红的黄的紫的绿的蓝的灰的都有可能，各种花色任你选择喽。...

  2023-10-18牛肉 可能 光栅