盖杯

• 正山小种的泡法

  

  正山小种的泡法，正山小种,小种,盖杯,温杯,法正，备茶具 首先准备好茶壶、茶杯、茶匙等。 烧水 将热水壶中的水烧热到沸腾状态。 温杯 将烧沸的水注入瓷壶和杯中，清洗、消毒，温杯。 洗茶 取适量的正山小种茶放入杯中，加入开水，大约几秒后，倒掉茶汤。第一道茶汤要倒掉，一般都是洗茶。 冲泡 洗完茶后，再将开水倒入杯中。用大拇指、中指按住盖杯，食指稍微倾斜盖杯的盖子，把茶汤倒入放有滤器的茶海。 分茶 最后把茶汤分入各个茶杯中进行品饮。...

  2023-10-17正山小种 小种 盖杯