豆腐乳对身体有害吗？高血压能吃豆腐乳吗？，豆腐乳，发酵，腐乳，如果，食盐，一些，经过，就是， 豆腐乳是发酵过后的产物，它里面就会喊有一些霉菌，比如像黄曲霉素菌，下面为大家介绍豆腐乳对身体有害吗？高血压能吃豆腐乳吗？ 豆腐乳对身体有害吗 豆腐乳属于发酵大豆制品，一般是以大豆制成的豆腐为原料，经过真菌（根霉和毛霉菌等）发酵，然后再加盐腌制得到的腌制发酵大豆制品。特定的真菌发酵过程不会产生有毒有害物质，只会把部分蛋白质分解为氨基酸，并产生部分特殊风味的物质，因此，豆腐乳...
2023-10-12豆腐乳 就是 发酵
