分发

• 抹面跟裱花的奶油分别需要打发几分

  

  抹面跟裱花的奶油分别需要打发几分，制作,做蛋糕,分发,状态,完全，抹面和裱花的奶油是需要分开打发的。打发的状态很重要，可以分为：5-6分发，7-8分发，9-10分发等不同阶段。分发是刚出现纹路，此时可用于制作慕斯蛋糕，冻芝士蛋糕等。分发是纹路清晰，比较柔软，此时可以用于蛋糕的抹面。抹面的过程是二次打发，乳脂奶油有越抹面越老化的特点。分发是完全的打发状态。乳脂奶油硬挺稳定，细腻有光泽，没有粗糙的质感。此时适合裱花。分以上是乳脂奶油老化的状态，...

  2023-10-19制作 做蛋糕 分发

• 百香果上架需要打顶吗

  

  百香果上架需要打顶吗，百香果,一次,这样,供应,分发，一、百香果上架管理：对于百香果上架时不宜过早进行打顶，基本上要让枝蔓长至1.5米左右，在百香果上架的时候不用打顶，进行及时的将百香果植株的侧枝进行摘掉即可，这样可以使得营养供应均衡，使得百香果植株更加健壮，在百香果植株上架后一米左右，进行及时的打顶，这样可以使得植株侧枝分发，在这个时候百香果植株粗大时，上架的侧枝分发后，可以有效的给予营养供应，更利于百香果的长势和增产。 二、百香果的打顶...

  2023-10-18百香果 一次 这样

• 黑木耳是干的好还是新鲜的好

  

  黑木耳是干的好还是新鲜的好，木耳,黑木耳,食用,皮肤,分发，干黑木耳好. 新鲜的黑木耳中存在一种叫卟啉类的光感物质，食用后若被太阳照射可引发皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死，是不宜直接食用的。相较之下，经过暴晒和泡发处理的干木耳，绝大部分卟啉已被分解，不仅对身体无害，而且更加美味。 泡发干木耳最重要的是要用冷水。 温热水泡后的木耳不仅不易充分发开，口感还会绵软发黏，不少营养成分也都被溶解掉了。如果一次吃不完，只要每天用冷水淘洗一遍，一般...

  2023-10-17木耳 黑木耳 食用

• 抹面跟裱花的奶油需要打发几分？两者是要分开打吗？

  

  抹面跟裱花的奶油需要打发几分？两者是要分开打吗？，分发，状态，老化，做蛋糕，完全，制作，以上，冷藏，为了使蛋糕平整和光滑，会不断的修整。因为在抹面过程中抹刀和奶油接触也算是“打发”的状态，下面为大家介绍抹面跟裱花的奶油分别需要打发几分？是要分开打吗？抹面跟裱花的奶油分别需要打发几分抹面和裱花的奶油是需要分开打发的。打发的状态很重要，可以分为：5-6分发，7-8分发，9-10分发等不同阶段。分发是刚出现纹路，此时可用于制作慕斯...

  2023-10-12老化 做蛋糕 分发