方言

• 烧麦是哪里的名吃

  

  烧麦是哪里的名吃，圆饼,方言,馅料,干粉,面粉，烧卖在中国南北方都有，是一种面制的食品，品种繁多，在江苏、浙江、广东一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦。烧卖在中国土生土长，历史相当悠久。最早的史料记载，在元代高丽（今朝鲜）出版的汉语教科书《朴事通》上，就有元大都（今北京）出售素酸馅稍麦的记载。该书关于稍麦的注说是以麦面做成薄片包肉蒸熟，与汤食之，方言谓之稍麦。麦亦做卖。又云：皮薄肉实切碎肉，当顶撮细似线梢系，故曰稍麦。以面作...

  2023-10-18圆饼 方言 馅料

• 方言翻译应选哪种翻译机？推荐几款口碑好方言翻译机

  

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