菜墩

• 姜葱炒花蟹的做法窍门

  

  姜葱炒花蟹的做法窍门，香油,味精,淀粉,白糖,菜墩，葱姜炒螃蟹的做法一主料螃蟹葱，姜辅料盐适量，绍酒适量，胡椒粉适量，水淀粉适量，白糖适量做法1.将螃蟹洗净祛除心肺腮等赃物斩成小件。2.用胡椒粉、绍酒腌渍放入干淀粉拍均匀。3.葱切段，姜切丝。4.锅烧热，倒入油，油温七成热倒入螃蟹。5.锅内留底油放入葱姜煸炒出香味。6.倒入螃蟹煸炒加入盐、白糖、绍酒调味用水淀粉勾薄芡。7.撒入香葱段即可出锅。小贴士1、螃蟹比较脏，一定要把心肺祛除干净，再斩件...

  2023-10-17香油 味精 淀粉