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吉利丁片可以做的甜品

2023-10-18 04:25:00

吉利丁片可以做的甜品
吉利丁在西点中通常起凝固、稳定结构的作用。有了吉利丁,即使家里没烤箱,只要有一台冰箱,也可以做很多甜点!
我自己最近就做了很多,比如
巧克力慕斯
抹茶蜜豆慕斯
酸奶冻芝士蛋糕
以及抹茶奶冻卷
香草芒果布丁
抹茶布丁等等。
这些甜点在夏天无论是做起来还是吃起来都很清爽,而且绝大部分都毫无难度。在这里我就顺便分享其中两个做法简单到不行的甜点吧。

甜品我自己最近起来冰箱

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