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咖喱饭用咖喱粉还是咖喱块

2023-10-18 03:31:00

咖喱饭用咖喱粉还是咖喱块
咖喱块一般都有标明微辣、中辣、辣,我喜欢用最辣的那种(其实也不是很辣的)
咖喱块一般用于做带浓汤类的咖喱菜,例如:咖喱土豆炖牛肉,咖喱块是里面加有其他材料,做浓汤会稠稠的。

咖喱粉一般用于炒饭或做印式炒菜用,一般都是黄咖喱做的,不辣但咖喱特有的香味可以增香。

咖喱土豆其实那种我喜欢

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