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怎样炒海参好吃又简单

2023-10-17 18:10:00

怎样炒海参好吃又简单
主料猪里脊(适量)海参(适量)辅料红萝卜(适量)西兰花(适量)
做法
1.备好材料,胡萝卜、西兰花、海参已经过水捞过了;里脊肉加盐、酱油、淀粉腌制。
2.热油锅,下入肉片炒至七成熟。
3.肉推一边,下入姜蒜爆香。
4.倒入海参翻炒均匀,加点盐、酱油(因为此菜也是要给宝贝吃的,所以调味放得比较少)。
5.下入红萝卜翻炒(因为宝贝经常吃红萝卜不消化,所以我都要煮的烂烂的),打入高汤或清水,盖过材料。
6.汤汁将干时,放入西兰花翻炒均匀,即可出锅。
小窍门:
1:海参要过水捞,比较不会腥,捞的时间根据自己喜欢吃软硬的口感。

2:因为要做给宝贝吃的,所以只放盐和酱油,大家也可以根据自己的口味适当添加其他调味。

海参西兰花宝贝调味简单

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