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冬瓜紫菜汤的做法

2023-10-17 18:25:00

冬瓜紫菜汤的做法
冬瓜紫菜汤的做法一
主料
冬瓜50克,紫菜10克,西红柿1个
辅料
虾米10克,鸡蛋清1汤匙,食盐1勺,香油2滴,姜3片,清水适量,小葱1根
做法
1.准备材料,紫菜洗净,虾米泡几分钟。
2.锅里加入适量清水,放入3片姜片和虾米。
3.煮开后加入冬瓜片。
4.加紫菜。
5.然后加入番茄,煮5分钟。
6.加入适量盐、香油。
7.倒入2汤匙咸蛋清,搅撒,煮开撒葱花出锅。
冬瓜紫菜汤的做法二
原料
被挖过的冬瓜一块,紫菜10g,香葱一棵,姜一小块,花生油半勺,香油,香醋,盐适量
做法
1.冬瓜肉全部挖出,是球状额不多了。
2.冬瓜壳底部削平一些。
3.葱切末,姜切小段。
4.紫菜冲洗待用。
5.热锅放半勺花生油,下姜末煸一下。
6.倒入冬瓜翻炒。
7.放一碗水,水量根据需要。
8.大火烧开后,放紫菜烧2-3分钟。
9.放盐,醋烧。
10.盛入冬瓜做的“大腕”,淋香油,撒香葱。

冬瓜材料香油虾米花生油

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