鱼油降血脂效果如何？能用来烹调食物吗

鱼油可以通过直接食用鱼或服用补充剂来获取。下面为大家介绍鱼油降血脂效果如何？能用来烹调食物吗？　　鱼油降血脂效果如何

　　1. 改善成年人血脂异常，预防动脉硬化和心脏病，因为鱼油中的EPA具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，降低血液黏度，预防动脉粥样硬化等心血管疾病。

　　2. 可以促进胎儿和幼儿期宝宝的大脑发育。因为DHA有促进胎儿大脑发育的作用。

　　3. 促进婴幼儿及儿童视力发育，因为DHA还是视网膜光受体中最丰富的多不饱和脂肪酸，是维持视紫红质正常功能所必需的物质。

　　4. 平衡人体免疫力，避免免疫过度，防治免疫相关疾病，如哮喘、风湿等。

　　5. n-3系列脂肪酸在冠心病、高血压、关节炎及肿瘤防治中也具有一定生物活性。

　　因为DHA和EPA极不稳定，很容易出现氧化变质，出现腥味或哈喇味，所以一般不能用来烹调食物。大多数鱼油都是以保健品的形式出现，用鱼及其废弃物经过蒸、压榨和分离而成，然后用胶囊包裹，目的是隔绝氧气，避免氧化变质。现在随着技术不断的发展，鱼油也可添加到婴儿配方奶粉和孕妇奶粉中。

烹调鱼油降血脂孕妇奶粉因为

免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。