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海带绿豆排骨汤的做法
2023-10-17 18:49:00
主料
绿豆1小碗，海带1大块
调料
冰糖1小把
做法
1.将绿豆清洗干净，用冷水浸泡；浸泡3小时以上。
2.将深海小海带浸泡3小时，洗干净；将小海带切成条。
3.将泡好的海带和绿豆放入汤锅内，添入足量的清水；盖好盖，大火煮开转小火20分钟。
4.加入冰糖，继续煮10分钟；熬好的海带绿豆粥，温凉食用，解暑降温。
海带绿豆排骨汤的做法二
主料
肋骨（250克）海带（2根）绿豆（50克）
做法
1.将排骨洗净冲水，凉水上锅，把排骨里的血污煮出来！去掉多余的油脂！
2.开锅后，面上会浮出很多脏东西，把排骨捞出，放入碗中备用！
3.煮锅中放入凉水，加入姜片，可以多一点！
4.水开后，放入排骨，海带，绿豆，少许料酒，大火煮15分钟，转小火20分钟，放入盐、大蒜，关火闷5分钟！
5.出锅开吃！需要减肥的，把汤放入冰箱，4小时后，撇掉上面的白油！海带利水，可以帮助身体代谢，可以多吃一点！
海带绿豆排骨汤的做法三
主料
猪大排500克，绿豆100克
辅料
海带1小半
调料
食盐5克，姜少许，小葱少许
做法
1.海带提前一个晚上泡发，中途换几次水，绿豆也提前两个小时泡上。
2.排骨洗干净后，焯水后捞出来冲去浮沫。
3.排骨加一块老姜、适量清水大火煮开后小火炖至五成。
4.泡好的海带洗干净后切成小块，和绿豆一起放至排骨汤中，小火炖至海带软烂、绿豆开花，用适量盐调味即可。
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