孕妇吃寿司注意事项

1、孕妇不能吃包含生鱼片、生鳗鱼等生海鲜的寿司，尽量吃蔬菜类、水果类寿司，未经处理的肉类上细菌附着较多，尤其是深海鱼类，处于食物链的上层其体内重金属累积较多。
2、孕妇吃寿司尽量不要沾芥末调味，且应使用低盐酱油。酱油和芥末都属于辛辣刺激类食物，食之会刺激孕妇的肠胃。
3、孕妇不能吃包含过敏源的寿司。一个寿司里面往往包含多种食材，孕妇应询问清楚寿司中所包含的食材，避免过敏。
4、孕妇应尽量吃完全煮熟的食材制作成的寿司。生冷的寿司会刺激孕妇的肠胃。
5、孕妇在吃寿司时，可以搭配吃点家常菜，喝点生姜水或粗粮茶，吃完后可适当吃些水果，避免过度食用寿司，达到营养平衡，并促进消化。
6、孕妇不宜食用过量寿司，寿司中脂肪、糖分的含量都较高。
7、肠胃不好的孕妇不能吃寿司，会引起肠胃不适，引发肠胃炎等肠胃病。

水果刺激包含食用制作

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