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是不是所有的桃胶都能食用?什么样的桃胶可以放心食用?

2023-10-12 15:52:00

是不是所有的桃胶都能食用?什么样的桃胶可以放心食用?

  桃胶是一种浅黄色透明固体天然树脂,由桃树树皮中分泌而来,于夏秋采收,其成分与阿拉伯树胶大致相同。下面为大家介绍是不是所有的桃胶都能食用?什么样的桃胶可以放心食用?

  是不是所有的桃胶都能食用

  桃胶不是所有都还能食用。

  桃胶分泌一般是从伤口处分泌,引起分泌的原因有物理机械破坏树皮和真菌侵染等。桃树流胶属于桃树的自我防卫的行为,有助于伤口的愈合。病害引起的流胶在农业上被称为流胶病,有真菌引起,这一类桃树流胶的部分就有腐生菌侵染,桃胶中含有细菌和真菌,也带有异味,这一类桃胶是不能食用的。

  正确的桃胶是在桃树生长茂盛时,用刀割树皮,采收伤口处溢出的桃胶,或者采集自然溢出的桃胶。

  所以,在自己不太了解的情况下,不要盲目从众,自己采集桃胶。一方面,桃胶从采集到可食用的过程需要经过一系列的流程,如果处理不当,或者采集不到,易危害身体健康;另一方面,树胶要从伤口溢出,如果采集不当,造成桃树损伤或者病害,导致桃树减产,质量下降,就得不偿失了。

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