剁椒金针菇的营养价值及食用禁忌

1、新鲜的金针菇以未开伞、菇体洁白如玉、菌柄挺直、均匀整齐、无褐根、基部少黏连为佳。
2、金针菇是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品；
3、金针菇有补益气血的作用，对妇女产后回复很有帮助；
4、金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益。
5、金针菇性寒，脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃；关节炎、红斑狼疮患者也要慎食，以免加重病情。

6、脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多

金针菇禁忌食用增强为佳

免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。