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油条可以作为早餐每天吃吗?想要健康多久吃一次合理?
2023-10-12 15:47:00
油条肯定能排到中国老百姓最常吃和受欢迎的早点前三名。下面为大家介绍油条可以作为早餐每天吃吗?想要健康多久吃一次合理? 油条可以作为早餐每天吃吗
对于油条来说,可以吃,但不建议“常吃”。
之所以这样说,主要和三点原因有关,一是油条本身属于“油炸食品”,食用过多容易增加肥胖、高血脂等疾病的患病风险;二是高温油炸本身容易促使苯并芘、丙烯酰胺等有害(致癌)物质的产生,容易对健康造成威胁;三是传统油条在制作的过程中都会使用“明矾”,明矾当中含有铝元素,这种物质在身体中本身代谢缓慢,沉积之后容易对神经系统、肝脏和骨骼等方面产生威胁。
所以,对于油条来说,要“限量吃”,也要“健康吃”。
油条,“限量”食用最靠谱:
既然食用过多对身体的很多方面都容易带来威胁,那食用就必须限量,油条本身属于一种高热量的油炸食品,《中国居民膳食指南》(2016版)中建议成年人每日摄入油脂的量是25-30克,根据市售的油条的粗估重量计算,食用一根油条就要摄入20克左右的油脂,所以建议大家单日食用油条不超过一根,一周食用次数不超过2次较为靠谱,而且吃油条的同时请减少其他高脂食物和植物油的食用。虽然美味,但请“浅尝辄止”。
油条,吃不对(食用量大、炸制时间过长)就是“有害食物”,少量尝食就是一种“味道不错”的美食,所以,没有不好的食物,只有不科学的搭配和食用,减少食用量,缩短炸制时间,搭配新鲜蔬菜,让您的油条更加健康。
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