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枸杞银耳汤怎么做
2023-10-17 16:30:00
基本材料材料:白木耳20克,枸杞15克;调味料:冰糖1大匙
做法:
1.白木耳洗净,泡软,撕成小朵;枸杞洗净备用。
2.所有材料放入锅中加入2--3杯水炖煮约30分钟,再加入冰糖煮至糖融化即可。
注意:选购白木耳时应挑选颜色净,略带微黄的为佳。颜色过白的可能经过漂白处理,而颜色深黄的则可能存放过久,效果都会大打折扣。
枸杞银耳汤的做法
用料
主料:银耳25克、枸杞少许
调料:冰糖少许
枸杞银耳汤的做法
1.银耳先用冷水泡发二小时
2.然后去掉银耳根,其他的用手撕成小朵
3.然后放入汤锅中
4.加入2升的水
5.用中小火煮一个小时左右
6.煮的时候火力一定要滚的,火力太小没有作用
7.然后在半个小时的时候,加入冰糖
8.临起锅前放入枸杞
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