首页 / 百科

玉米油可以炸东西吗

2023-10-17 13:24:00

玉米油可以炸东西吗
玉米油可以炸东西。无论玉米油还是大豆油都主要是脂肪酸,炸东西没问题的。
据专家组介绍,玉米油是近年来新兴起的健康油种,又被称为心脑血管的守护者。它的最大特点是含有丰富的天然植物甾醇,植物甾醇可以降低人体对胆固醇的吸收。除此之外,玉米油中维生素E的含量高于普通植物油,具有很强的稳定性和抗氧化能力,沸点高油烟少,特别适合快速烹炒和煎炸食品,在高温煎炸时,具有相当的稳定性,油炸的食品香脆可口,烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味,又不损失营养价值。

玉米油食品植物甾醇天然中维

最新内容

相关内容

猜你喜欢