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蛋挞可以用微波炉做吗

2023-10-17 06:30:00

蛋挞可以用微波炉做吗
如何用微波炉做蛋挞
首先是食材准备阶段,我们需要的东西:市面上可以买到的现成的蛋挞皮12个,淡奶油200ml,纯牛奶120ml,糖60g,蛋黄4个,吉士粉12g,炼乳10g
制作步骤:
1、将淡奶油、纯牛奶、糖放进锅中用小火加热,在加热的同时进行搅拌,加入淀粉、吉士粉,知道糖完全溶化时,关掉火。待到他不烫手时,放入蛋黄,并搅拌均匀。
2、将做好的蛋挞水过筛后,再慢慢地倒入摆好的蛋挞皮,至九分满就好,可以在上面天价你喜欢的配料,例如椰蓉丝、葡萄干、红豆等等。

3、将装好的蛋挞放入微波炉中,选用烧烤模式,烤20分钟。在烤的过程中,可以暂停一下,转一下角度,使其均匀受热。

微波炉加热搅拌吉士粉我们

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