首页 / 百科

烤红薯的皮能吃吗

2023-10-17 11:48:00

烤红薯的皮能吃吗
烤红薯最好不要连皮吃,因为红薯皮含有较多的生物碱,食用过多会导致胃肠不适。尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用,会引起中毒。
而且外面卖的烤红薯的桶子很多的都是油漆之类的,经过高温一烤可能会有毒的,所以还是尽量不吃皮为好。
烤红薯其实是一种合理加工方法,它既不引进油脂,又不添加糖分,是相当自然的一种低脂高纤维食品,也能保留其原有的有助预防肠癌的特性。

烤熟的红薯尽快吃比较好,而且也比较好吃,重新加热后的红薯失去了它原本的味道,淀粉有没有变成糖我不知道,但绝对没了之前的甜味!但是烤熟后放24个小时再重新加热还是可以的!

红薯加热而且食用最好

最新内容

相关内容

猜你喜欢