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高粱酒有哪些功效与作用?里面搭配什么药材泡养生?

2023-10-12 13:19:00

高粱酒有哪些功效与作用?里面搭配什么药材泡养生?

  说到高粱酒,这是我们大家都不会陌生的一种饮品了吧,在平时的生活中我们很多人都是会选择服用高粱酒的了,下面为大家介绍高粱酒有哪些功效与作用?里面搭配什么药材泡养生?

  高粱酒有哪些功效与作用

  高粱酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒,能疏肝解郁、宣情畅意;又酒为谷物酿造之精华,故还能补益肠胃。此外,高粱酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。《博物志》有一段记载:王肃、张衡、马均三人冒雾晨行。一人饮酒,一人饮食,一人空腹;空腹者死,饱食者病,饮酒者健。这表明 “ 酒势辟恶,胜于作食之效也。酒与药物的结合是饮酒养生的一大进步。

  高粱酒可以行药势。古人谓 “ 酒为诸药之长 ” 酒可以便药力外达于表而上至于颠,使理气行血药物的作用得到较好的发挥,也能使滋补药物补而不滞。

  高粱酒有助于药物有效成分的析出。酒是一种良好的有机溶媒,大部分水溶性物质及水不能溶解、需用非极性溶媒溶解的某些物质,均可溶于酒精之中。中药的多种成分都易于熔解于酒精之中。酒精还有良好的通透性,能够较容易地进入药材组织细胞中,发挥溶解作用,促进置换和扩散,有利于提高浸出速度和浸出效果。

  高粱酒还有防腐作用。一般药酒都能保存数月甚至数年时间而不变质,这就给饮酒养生者以极大的便利。

高粱酒药材搭配有哪些物质

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