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石榴是酸甜的好还是甜的好?甜石榴和酸石榴有何区别?
2023-10-12 13:20:00
石榴虽然不是最受欢迎的水果,但它富含抗氧化剂,下面为大家介绍石榴是酸甜的好还是甜的好?甜石榴和酸石榴有何区别? 石榴是酸甜的好还是甜的好
从石榴的生长环境有以及生长期间实用的肥料不同,确实会造成同一个品种出来口感的差异,但是石榴本身是确实不带酸味的,能出来酸味是由于上述条件造成的,但是差距很小,表面看不出也不是你想吃酸的就酸的,想甜的就甜的,不过石榴酒的制作结果来看还是带点酸头儿,后味厚味都很好,一般来说酸石榴个大,皮厚且较软(相对的甜石榴而言),花萼部分较甜石榴收的更紧,另外价格也比甜石榴贵不少。甜石榴和酸石榴,在营养成分上,含量是有区别的。酸石榴比甜石榴药用价值要高。我们这里都是用酸石榴治病的。但也不可多吃,多吃损肺。
1、凡果形不整,粗糙,果嘴(花萼发育而成)合拢的多为甜石榴;果形规整、果皮光亮、果嘴向外张开的多为酸石榴。
2、生长期亦可由叶的形状辨别:叶宽而短,多为甜石榴;叶长而窄的,多为酸石榴。
3、一般来说观花石榴树大多是酸果实,果石榴大多是甜果实。
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