首页 / 百科
百香果的皮能够吃吗
2023-10-16 17:44:00
百香果的全身都是宝,它的果肉跟籽都是可以吃的,它的果皮也是有用的哦!百香果的果皮可以用来可提取果胶,是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。其实,百香果的皮也是可以吃的。
不过这个吃并不是说直接食用,因为百香果的皮比较硬,所以直接吃到肚子里也消化不了,一般是用来入药或者是煲汤、泡茶,通过高温将百香果皮的营养成分析出来。虽然百香果的皮可以吃,不过日常人们食用还是比较少的,它的果肉及果汁已经含有丰富的营养,不需通过果皮补充营养。
据科学预测,其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素,其中包括非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。营养价值很高,用它为原料,加工制成果汁、果露、果酱、果冻,风味独特。果皮可作饲料和提取果胶,根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。
不过这个吃并不是说直接食用,因为百香果的皮比较硬,所以直接吃到肚子里也消化不了,一般是用来入药或者是煲汤、泡茶,通过高温将百香果皮的营养成分析出来。虽然百香果的皮可以吃,不过日常人们食用还是比较少的,它的果肉及果汁已经含有丰富的营养,不需通过果皮补充营养。
据科学预测,其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素,其中包括非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。营养价值很高,用它为原料,加工制成果汁、果露、果酱、果冻,风味独特。果皮可作饲料和提取果胶,根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。
最新内容
相关内容
花椒的食用方法
花椒的食用方法,花椒,金针菇,慢慢,莴笋,你会,(一)炒花椒1、先准备好锅,要干净,将新鲜的花椒放下去,注意不要放油。2、开中火,使劲翻炒,一百香果的籽可以吃吗
百香果的籽可以吃吗,百香果,果汁,因为,水果,生吃,说起百香果,可能知道的人并不多。不过说起鸡蛋果,应该知道的人不少吧!其实,百香果就是百香果能够止咳化痰吗
百香果能够止咳化痰吗,百香果,食用,天然,人体,能够,咳嗽是可以适量吃百香果的。咳嗽不要吃辛辣刺激性食物的,以免加重病情的,一般的水百香果可以做什么甜品
百香果可以做什么甜品,百香果,绿茶,水果,蜂蜜,甜品,百香果这种水果的味道比较浓郁,用处也比较多,可以用来做甜品也可以用来调制饮品,最海狗丸食用禁忌
海狗丸食用禁忌,海狗丸,食用,禁用,禁忌,不良,海狗丸虽然好处多多,但也不是所有人都适合使用的。错误的食用海狗丸,不仅不能达到补肾健米醋可以直接喝吗、哪些人不能食用
米醋可以直接喝吗、哪些人不能食用,如果,刺激,食用,正在,帮助,米醋是可以直接喝的,但是要注意适量,如果一下子喝很多醋,胃部会有灼烧感食用油可以反复加热吗
食用油可以反复加热吗,食用油,加热,高温,脂肪酸,温度,食用油不能反复加热。食用油高温加热后,营养价值就会降低,其原因是高温加热可山茶油提取方法有哪些
山茶油提取方法有哪些,山茶油,茶油,萃取,有哪些,压榨,原茶油——这种油通过压榨或浸出而得,未经精炼,含有大量有害物质,不能食用油对人体有何作用
食用油对人体有何作用,食用油,油脂,烹调,加热,应用,1)传热作用 使菜肴呈现出鲜嫩或酥脆的特点。在烹调过程中,用油脂作为传热媒介的应食用油如何保存
食用油如何保存,食用油,温度,油品,状态,最好,油品有适当保存方法,贮存温度和与空气接触的状态均会影响到油品的品质。 高品质的植物莲雾的食用禁忌
莲雾的食用禁忌,莲雾,禁忌,食用,婴儿,女性,莲雾虽好,食用功效也很多,但是仍然有以下四点食用禁忌需了解。莲雾是寒性水果,生理期的女性冬虫夏草食用禁忌
冬虫夏草食用禁忌,食用,人体,颜色,禁忌,浪费,吃冬虫夏草忌生吃 冬虫夏草生长在草原泥土中,采挖时表面寄生有数不清的真菌活孢子和寄