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椰枣什么时候成熟

2023-10-16 16:54:00

椰枣什么时候成熟
花的特征
佛焰苞长、大而肥厚,花序为密集的圆锥花序;雄花长圆形或卵形,具短柄,白色,质脆;花萼杯状,顶端具3钝齿;花瓣3,斜卵形;雄蕊6,花丝极短;雌花近球形,具短柄;花萼与雄花的相似,但花后增大,短于花冠1-2倍;花瓣圆形,退化雄蕊6,呈鳞片状。
果实特征
种子1颗,扁平,两端锐尖,腹面具纵沟。花期3-4月,果期9-10月。果实为浆果,长圆形或长圆状椭圆形,似枣子,长3.5-7厘米,成熟时深橙黄色,果肉肥厚。
椰枣提供广泛的基本营养,是饮食钾的一个很好的来源。成熟椰枣的糖含量约为80%;其余部分由蛋白质,纤维和微量元素组成,包括硼,钴,铜,氟,镁,锰,硒和锌。[24]三个不同品种椰枣的血糖指数分别为35.5(khalas),49.7(barhi)和30.5(boma'an),此外,脂肪及胆固醇极低,因其丰富的维他命与矿物质可以增进机能,达到健康的诉求。
食疗功效
椰枣具有补中益气、止咳润肺、化痰平喘。其所含纤维素非常柔软,不会对敏感的胃肠造成伤害,可治疗胃溃疡。用全生牛奶与去皮蜜枣浸泡即可,椰枣子的种籽含有丰富的男性荷尔蒙成份。

椰枣一般被誉为最有营养的干果,它被称为沙漠面包,椰枣的三分之二为糖分。古埃及人视椰枣的出产为丰收的象征,而罗马和希腊人则使用椰枣庆祝胜利和迎接凯旋的将士。我们知道全球的椰枣有600多个品种。

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