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维生素d是鱼肝油吗
2023-10-16 13:20:00
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另一方面,鱼肝油是从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪,黄色,有腥味,主要含有维生素A和维生素d,常用于防治夜盲、佝偻病等。
维d的的制造工艺有两种:一种是天然提取,主要从富含维d的深海鱼中提取,这类工艺制造的维d比较贵;一种是人工合成,就是通过酵母发酵制造,这种维d相对比较便宜。由于第一种制造维d的方式是从深海鱼中提取,所以很多时候大家就把维d制剂,俗称“鱼肝油”,其实是维生素d的一种形式。
维生素D(vitamin D )为固醇类衍生物,具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素。目前认为维生素D也是一种类固醇激素,维生素D家族成员中最重要的成员是VD2(麦角钙化醇)和VD3(胆钙化醇)。维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物。植物不含维生素D,但维生素D原在动、植物体内都存在。维生素D是一种脂溶性维生素,有五种化合物,对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。它们有以下三点特性:它存在于部分天然食物中;人体皮下储存有从胆固醇生成的7-脱氢胆固醇,受紫外线的照射后,可转变为维生素D3。适当的日光浴足以满足人体对维生素D的需要。
鱼肝油(英文名:cod liver oil)。从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪,黄色,有腥味,主要含有维生素A和维生素D。常用于防治夜盲、佝偻病等。鱼肝油是强壮骨骼的营养物品。
鱼肝油含有维生素D和A,鱼肝油可帮助钙的吸收,维生素D和A可预防干眼症、维持正常生长。
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