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泡腾片能长期吃吗
2023-10-16 20:06:00
首先,要考虑泡腾片维生素C的含量问题,有些作为药品的维C泡腾片,每片中维生素C含量达到1克,每天吃1片就相当于普通成年人推荐摄入量(1天100毫克)的10倍,相当于可耐受最高摄入量(一天2克)的一半。
接下来涉及维生素C摄入过量的问题。跟大多数维生素相比,维生素C的毒性很低,很少引起明显的毒性反应。维生素C过量的副作用主要有这几方面:
1.维生素C过量最值得关注的副作用是促进肾草酸结石的形成,因为草酸盐是维生素C的代谢产物,而且通过肾排泄,研究表明,大量摄入维生素C的人发生草酸尿和肾结石的危险增加;
2.一次口服几克维生素C可能会发生腹泻和腹胀;
3.当摄入量大于250毫克时,粪便潜血检查可出现阳性结果;
4.摄入大剂量维生素C还会促使有铁负荷过度者发生铁过度吸收;
5.服用量在1克以上时会发生一过性的高尿酸尿症;
6.长期大剂量摄入还可能造成对大剂量维生素C产生依赖性。
然而,也有研究显示,很多人长期每天吃1克或更多的维生素C,却没有出现中毒症状。因此短期摄入大剂量维生素C被认为是相对无害,但持续大剂量的危险性还不完全清楚。
当然,大剂量吃维生素C时一部分不会被吸收而排出去。实验显示,每天摄入30-60毫克时,吸收率可达100%,摄入量为90毫克时,吸收率为80%左右,摄入量为1.5克、3克、和12克时,吸收率分别降到49%、36%和16%。
另外,维C泡腾片一般含有香精、香料、色素等多种食品添加剂,尽管按国家规定限量使用对人体没有明显害处,但长期摄入是否会对健康产生不利影响,也是值得考虑的问题。
而且,有些维C泡腾片添加比较多的糖,长期吃对健康不利;也有相关研究显示酸性的维C泡腾片对牙齿不利。
所以,一般不建议长期吃维C泡腾片,或习惯性拿它当饮料喝。普通正常人在烹调得当的情况下,每天适量吃蔬菜水果,基本可以满足每天维生素C的需要,而且,吃新鲜蔬菜水果还能得到其他维生素、矿物质、膳食纤维及有益的植物化学物质等。
接下来涉及维生素C摄入过量的问题。跟大多数维生素相比,维生素C的毒性很低,很少引起明显的毒性反应。维生素C过量的副作用主要有这几方面:
1.维生素C过量最值得关注的副作用是促进肾草酸结石的形成,因为草酸盐是维生素C的代谢产物,而且通过肾排泄,研究表明,大量摄入维生素C的人发生草酸尿和肾结石的危险增加;
2.一次口服几克维生素C可能会发生腹泻和腹胀;
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然而,也有研究显示,很多人长期每天吃1克或更多的维生素C,却没有出现中毒症状。因此短期摄入大剂量维生素C被认为是相对无害,但持续大剂量的危险性还不完全清楚。
当然,大剂量吃维生素C时一部分不会被吸收而排出去。实验显示,每天摄入30-60毫克时,吸收率可达100%,摄入量为90毫克时,吸收率为80%左右,摄入量为1.5克、3克、和12克时,吸收率分别降到49%、36%和16%。
另外,维C泡腾片一般含有香精、香料、色素等多种食品添加剂,尽管按国家规定限量使用对人体没有明显害处,但长期摄入是否会对健康产生不利影响,也是值得考虑的问题。
而且,有些维C泡腾片添加比较多的糖,长期吃对健康不利;也有相关研究显示酸性的维C泡腾片对牙齿不利。
所以,一般不建议长期吃维C泡腾片,或习惯性拿它当饮料喝。普通正常人在烹调得当的情况下,每天适量吃蔬菜水果,基本可以满足每天维生素C的需要,而且,吃新鲜蔬菜水果还能得到其他维生素、矿物质、膳食纤维及有益的植物化学物质等。
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