首页 / 百科
酱油面加什么食材更好吃?家常酱油面的美味做法?
2023-10-12 09:23:00
如果一定要在中国食物中选出一样最具有普遍性意义,又足以承载地方特征的,大概只能是面条了。不爱做饭
那就简单来一碗香喷喷的酱油面,呲溜呲溜大满足,简单、快手,很容易就能搞定。
酱油面跟香肠是绝配。青菜也不错!喜食“面食”的我,“面食”中最为普通的酱油面条却也是我十分钟爱的食品。
吃面的时候每个人都可以很放松,一人一碗或蹲或坐或立,连汤带水吃得个畅快淋漓。
香肠酱油面顾名思义就是放了香肠和酱油的面条,满碗酱香色,吃起来味极佳,肚子饿的不行的时候,一口面一口肠,面条两人份,香肠一根切片,葱花少许。倒上水和酱油烧开,多少根据自己口味掌握。入油放葱爆锅,放入香肠翻炒,把里的肥肉煎出油。水煮沸后下面条。鲅鱼丸的味道也不错,配合面条吃也可以。最后,撒上香葱,汤面好了。真的很经典,味道超级赞
酱油的历史悠久,说是中餐的灵魂也不为过。连续30年台湾市场占有率第一的金牌酱油,要做出正宗的酱油面,其中最关键的金兰油膏。
一袋长寿面加上好的酱油,再煎上一只荷包蛋,用沸水胡乱地为自己下了一碗面,面一出锅,便有股特别的小麦香味四溢开来,轻尝一口,千丝万缕瞬间滑入,唇齿之间便盛开出“倾城”的滋味,一碗入腹余味犹存……
如果觉得太寡淡了,就可以加上红烧牛肉堆在面上,酥软而入味,虽然撑的难受却也大大地满足了对面的欲念。不管时间多紧我都会去吃上一碗,感觉这样才叫舒坦。
家常酱油面的美味做法
1、准备好面条(我一般就吃超市买的挂面)、青菜(白菜、豆芽、生菜都行)、蒜、小葱、调料;
2、锅里水烧开,把挂面放进去煮软,再把青菜放进锅里烫熟即可;
3、煮面时把大蒜切成蒜蓉、小葱切成葱花;
4、取一碗,碗中加入生抽、老抽、香油、胡椒粉(根据口味还可以加适量鸡精、辣椒粉,也可以加一些芝麻、或者炸好花生米),再把切好的蒜蓉、葱花加入碗中;
5、往装调料的碗中加适量开水,将调料搅匀;
6、把煮好的面条和青菜捞到碗里拌匀即可,味道淡的话加适量盐。
最新内容
相关内容
儿童面条哪个牌子好?
儿童面条哪个牌子好?,面条,儿童,牌子,哪个,品牌,以下这些牌子的儿童面条质量都很好,是儿童面条的十大品牌:1.顶味儿童面条(十大儿童面麻辣香肠哪个牌子好?
麻辣香肠哪个牌子好?,香肠,牌子,哪个,十大,十大品牌,以下这些牌子的麻辣香肠质量都很好,是麻辣香肠的十大品牌:1.皇上皇麻辣香肠(十大广式香肠哪个牌子好?
广式香肠哪个牌子好?,香肠,牌子,品牌,十大,哪个,以下这些牌子的广式香肠质量都很好,是广式香肠的十大品牌:1.皇上皇广式香肠(十大广式挂面哪个牌子好?
挂面哪个牌子好?,挂面,牌子,品牌,十大,哪个,以下这些牌子的挂面质量都很好,是挂面的十大品牌:1.金健挂面(十大挂面品牌,金健);2.今麦郎调料架哪个牌子好?
调料架哪个牌子好?,调料架,牌子,哪个,十大,家居,以下这些牌子的调料架质量都很好,是调料架的十大品牌:1.双庆家居调料架(十大调料架品香肠机哪个牌子好?
香肠机哪个牌子好?,香肠机,牌子,哪个,品牌,以下,以下这些牌子的香肠机质量都很好,是香肠机的十大品牌:1.汇利VERLY香肠机(十大香肠机品调料盒哪个牌子好?
调料盒哪个牌子好?,调料盒,牌子,品牌,十大,哪个,以下这些牌子的调料盒质量都很好,是调料盒的十大品牌:1.振兴调料盒(十大调料盒品牌,振多功能面条机哪个牌子好?
多功能面条机哪个牌子好?,面条机,多功能,牌子,哪个,品牌,以下这些牌子的多功能面条机质量都很好,是多功能面条机的十大品牌:1.天喜多功酸辣粉调料哪个牌子好?
酸辣粉调料哪个牌子好?,调料,酸辣粉,牌子,哪个,十大,以下这些牌子的酸辣粉调料质量都很好,是酸辣粉调料的十大品牌:1.好人家酸辣粉调料凉皮调料哪个牌子好?
凉皮调料哪个牌子好?,调料,牌子,品牌,十大,哪个,以下这些牌子的凉皮调料质量都很好,是凉皮调料的十大品牌:1.李锦记凉皮调料(十大凉皮牛排调料哪个牌子好?
牛排调料哪个牌子好?,调料,牌子,哪个,十大,以下,以下这些牌子的牛排调料质量都很好,是牛排调料的十大品牌:1.李锦记牛排调料(十大牛排烧烤调料哪个牌子好?
烧烤调料哪个牌子好?,调料,烧烤,牌子,哪个,品牌,以下这些牌子的烧烤调料质量都很好,是烧烤调料的十大品牌:1.春光烧烤调料(十大烧烤调