哪种无花果比较好吃？无花果冬天怕冻吗、该如何防护？

　　无花果叶片可制果茶，还可提取食用香料。病虫害相对较少，也是观赏树木。下面为大家介绍哪种无花果比较好吃？无花果冬天怕冻吗、该如何防护？

　　哪种无花果比较好吃？

　　无花果好吃与否与每个人喜欢吃的口味有很大关系，在每个人心目中都着一种适合自己的无花果品种，或是日本紫果、或是青皮、或是布兰瑞克、或是新疆早黄等等，因为有的人喜欢偏甜的，有的人喜欢酸甜的，有的人喜欢有香味的，那么这样说来是不是评不出哪种无花果是最好吃的了呢？其实也不是，每个地方都有每个地方的饮食特点或者饮食文化，在南方，人们普遍喜欢吃甜食，那么这个时候，甜度高的无花果品种在南方消费者的心中就是好吃的无花果，比如：新疆早黄。

　　青皮无花果果子中等偏大，果实品质佳，丰产性强，是一种比较适宜鲜食加工的优良品种，果子是夏秋两季兼有果，其果子成熟前为绿色，成熟后为黄绿色，果肉为淡紫色，果子顶端不开裂，表面平滑，其最大的特点是果汁多，甜度高。也正因为如此，在我国范围内，青皮无花果被公认为最好吃的品种之一。

　　除此之外，目前在国内外比较畅销和种植销售前景比较好的当属日本紫果了！其果子在日本是售价最高且销售最受欢迎的品种，果子夏秋都有，但以秋果为主，果子成熟后外表皮呈深紫红色，果皮比较薄，果子酸甜度适宜，果汁多，果实肉成鲜艳红色，且含有微量元素硒。

　　品质极优的是黄果一号，由大黄无花果优良单株中选出，夏秋果兼用种。夏果6月下旬成熟，果数中等，果柄短、果实大，果面黄色。秋果8月上旬至10月陆续采收，延续到下霜为止。果皮黄色，果内红褐色，味甘甜。可作生食和加工兼用。

　　品质极上等的是绿果一号，本品种为夏秋果兼用，以秋果为主。色泽浅绿，果柄粗，果面平滑，不开裂，果肉红紫色，味甜，稍酸，酸甜适中，口感最好。

　　无花果冬天怕冻吗、该如何防护

　　答案是肯定的。因无花果属热带和亚热带落叶小乔木，原产地中海沿岸和中亚地区，是唐朝才传入中国的植物，在冬季最重要的管理措施就是防寒。

　　有数据显示，露天种植的无花果，如遇零下12度低温，新稍就易发生冻害，达到零下20度，整棵树体地上部分就能冻死。

　　阿兮老家农村小院里，曾有一棵生长近二十年的无花果，是父亲栽种的，树冠硕大，每年夏秋时节，都有吃不完的甜无花果可吃。

　　父亲走的那年冬天，雪落不断，天地缟素，经月积雪不化，来年春天，无花果树再也没发出新芽，竟是随老父亲一起走了。其实我知道，应是家里人只顾着医院里的父亲，疏忽了无花果管理，没给无花果树穿“棉衣”，冻死了。

　　那么在北方，如何种植管理无花果呢？

　　无花果喜温暖湿润的海洋性气候，是有“底线”的植物（露天零下20度就死给你看，零下12度新稍就发生冻害），所以，大冷的北方，温度超出无花果极限，就别露天折腾了，在温室大棚还可考虑种植。

　　阿兮家乡位于渤海湾畔的胶东农村，只要注意冬季防寒管理，还是很适宜无花果生长的。无花果喜光、喜肥，不抗涝，不耐寒，但较耐干旱，注意栽种在阳光充足的地方，冬季来临时树干用石灰水涂白，用稻草捆扎树干，外面包裹一层塑料布，基本就可以顺利过冬了。

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