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国产猕猴桃和新西兰猕猴桃有何差距?口感上哪个更优?
2023-10-12 10:17:00
新西兰猕猴桃果实所含有的各种营养成分,周至猕猴桃一样不差,有的品种甚至于有所超越。
因为周至猕猴桃产区本来就是世界上最优质的猕猴桃适生区,这里四季分明,特别是进入后期的果实成熟期,周至猕猴桃产业基地所处的独特的地理气候环境,深秋巨大的昼夜温差使得猕猴桃这种水果可溶固型物的含量急剧增加,糖分合成都优于其他产地。再加之周至大部分猕猴桃果园,都处于秦岭北麓九口十八浴之多数出口冲积平台之上,土壤中从秦岭山脉上冲积下来的各种矿物质非常丰富,特别适宜猕猴桃生长所需。所以,周至猕猴桃被国家农业部命名为中国猕猴桃之乡,这里猕猴桃人工栽培最早,规模化产业发展也最早,如今是世界上最大的猕猴桃产业基地。
为什么周至猕猴桃名气大就是因为原来全国各地市场上销售的基本都是周至所产的猕猴桃,国外进口的当时基本没有。
但是随着猕猴桃产业的发展,全国各地都开始了种植,有的地区在不考虑是否为优生区的前提下也在盲从扩展种植面积,虽然产量上去了,但猕猴桃的品质在国内形成一种参差不齐的现状,在市场上就出现了以次充优的现象,许多其他地方出产的猕猴桃就冒充周至猕猴桃,这样以来市场就一片混乱。导致周至猕猴桃之乡的特产猕猴桃价格大跌,名声大落。
在随后的新西兰进口猕猴桃在国内市场上的攻势下自然无法还力,由于缺少统一销售架构、没有宏观销售战略,只能以非优生区的低略品质猕猴桃混杂一起,以较低的价格在市场上艰难行进。
其实周至猕猴桃果品质量真的不比新西兰的差,周至富有优质种质资源,开发有许多优质猕猴桃品种,其中有些周至猕猴桃品种从口感营养上更是优于新西兰猕猴桃的。
新西兰猕猴桃价格居高不下的优势,就在于他们有自己统一的产业销售团队,有自己成套的储运网络销售架构。在品质及价格上可以做到及其统一。齐全的仓储冷链保证上市量严格控制,不会出现在市场上的混乱倾销。这些优势保证了新西兰猕猴桃在中国国内始终没有太大的波动。
如果吃过真正周至猕猴桃的消费者,在吃了相同品种的周至猕猴桃之后,再品尝新西兰的猕猴桃真的没有什么区别,以前新西兰有些品种的口感喜好是为欧洲人甜味偏酸而培育的,随着在中国市场销量的增加,如今也培育出适合中国人喜好偏甜口味的新品。在国内猕猴桃产业上,真正复合中国人口味嗜好的还是周至猕猴桃。
还有一种原因就是有些消费者,对猕猴桃果品食用品尝经验不足,受国内有些后续扩建猕猴桃产区因竞争而相互抹黑,误导、崇拜洋水果,跟风新名称等的影响,产生了消费取向错误,以为奇异果就是原产地在外国的洋水果,不是猕猴桃。出现许多误解。
综上等等原因,都是周至猕猴桃价格久居低位,无法高涨的因素。
但总归揭底,猕猴桃本来就是个供平民大众来消费食用的水果,让普通家庭餐桌上平日都能有优质猕猴桃,是周至猕猴桃产业者的共同心愿。
其实周至猕猴桃在最初上市就不是价格太高,当时试验站的首批批发价才是几毛钱,就是一个亲民价格上市的,按历史整体价格来说,去除社会商品普遍价格波动因素对此,周至猕猴桃的价格基本保持没多大变化!
前些年,国内人们对由于有些其他农产品安全问题的考虑,有些中上层消费群体在消费农产品时消费理念出现变化,总以国外的为好,以价格最高的为好!岂不知周至猕猴桃早在六七之年前都已经都取得了严格的欧盟农产品进口资格认证了!是真正的中国产优质良心水果。真正的物美价廉、国人家家餐桌上每顿不太花钱就可吃到的安全水果。
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