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怎样辨别进口带鱼和国产带鱼？国内带鱼大小规格怎么分？

2023-10-12 08:54:00

带鱼，是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类，具有很高营养价值，下面为大家介绍怎样辨别进口带鱼和国产带鱼？国内带鱼大小规格怎么分？

怎样辨别进口带鱼和国产带鱼

二者的区别我用4个特征来区分

1体型特征

国产带鱼:身长在40到60厘米左右，身宽在4到7公分左右。

进口带鱼:身长在1米左右，身宽在6到710公分左右。

2眼睛特征

国产带鱼: 小眼睛，而且黑眼珠小，眼白更多

进口带鱼 :大眼睛，而且眼珠更大，眼白黄色的

3鳞片特征

国产带鱼:银白色鳞片中有点带着黑色，鳞很容易脱落。

进口带鱼:鳞片光亮，很不容易脱落。用铁丝球也不好去掉鳞片。

4下颚和骨刺

国产带鱼:背脊上无凸骨刺软下颚短

进口带鱼:背脊上有凸骨刺硬下颚更长

以上基本能区别进口带鱼与国产带鱼了。

国内带鱼大小规格怎么分

带鱼打捞出来后会按照重量来分，注意不是按照宽窄，也不是按照大小，分完后气冻装箱！通常带鱼以200g为最小，200g以下的带鱼是不捕获的，以200g为最小，每100g为一个单位，对于在0-100之间的重量会以间隔数来标示，最大的我只见过800g的！

200g的带鱼叫二百，300g的带鱼叫三百，200g到300g之间的带鱼叫二三百！